Este año, el incremento de los costos de los insumos o materias primas para el sector avícola rondaría entre un 15 y 20 por ciento, menor en comparación al pasado reciente según voceros del rubro.
Esta semana el gobierno y los avicultores establecieron un precio máximo de 130 lempiras al cartón de huevo mediano en puestos de venta de la Suplidora Nacional de Productos Básicos (Banasupro).
En este contexto de aumentos al huevo que representa un producto esencial en la dieta de los hondureños, el productor avícola y representante del sector, Donaldo Polanco comentó que “hasta este momento el costo acumulado de año y medio para acá, ha sido del 120 por ciento”.
En tal sentido, “tentativamente, el incremento, aunque no sea tan certero, pero hay una incertidumbre y los analistas de costos están estimando entre un 15 y 20 por ciento de incremento de costos para el resto de este año”.
Los avicultores se encuentran en alerta máxima por la muerte masiva de aves en granjas en California, Estados Unidos, ya que se temen impactos en los mercados de la región debido a la gripe aviar que afectará la provisión de insumos.
“Sí nos va a afectar en el futuro, porque la proveeduría de genética viene de Estados Unidos, principalmente, y ellos antes de venderle a los países de Latinoamérica y el mundo, se van a abastecer para resolver primero sus problemas”, contextualizó Polanco. (JB)