La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) define un plan de emergencia apostándole a la resiembra de granos básicos que resultaron dañados por impacto del fenómeno climático “Julia” en zonas productoras de Honduras.
El titular de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), Arturo Galo, adelantó que la función de la SAG se centra más en recopilar datos sobre daños que enfrenta la agricultura en diferentes rubros. “Nuestra función principal vendrá después de que las lluvias cesen y se puedan utilizar de nuevo los campos de cultivo”, indicó.
“Vamos a implementar un plan de emergencia de siembra y de apoyo a productores para resarcir daños causados por las inundaciones”, amplió.
En esa cartera gubernamental todos los días entra a su plataforma más cantidad de áreas afectadas parcial o totalmente. “Si los cultivos están totalmente perdidos analizaremos si el ciclo de lluvias permite resembrar granos”, agregó.
En el tema de frijol queda pendiente aún el ciclo de postrera tardía que permitirá la siembra en algunas zonas de Honduras. En el caso del maíz se planifica la siembra para sectores del norte donde el invierno se retira con más tiempo.
“Este es el tipo de información que seguimos recabando para conformar un plan para noviembre y diciembre”, expuso Arturo Galo. El aparato productivo antes del paso de “Julia” registraba más de 11,000 manzanas de pérdidas.
Honduras tiene una demanda anual estimada de 37.6 millones de quintales de granos básicos: al menos 24 millones de sacos de maíz, 2.1 millones de quintales de fríjol rojo, 4.5 millones de soya, 4.5 millones de sacos de arroz granza y 1.5 millones de quintales de sorgo-maicillo.
Sin embargo, esa producción ha sido deficitaria en un 50 por ciento para rubros de maíz amarillo y blanco, en un 100 por ciento en soya y más del 80 por ciento en la parte de arroz granza, esto obliga a importaciones que provoca fuerte desequilibrio de la balanza comercial en detrimento de la economía hondureña.
Impacto histórico
La influencia del cambio climático en Honduras, fenómeno que afecta la producción y la productividad de los cultivos lidera entre los principales problemas en la cadena agroalimentaria de granos básicos. Problemas generales:
1. Influencia del cambio climático en el país, fenómeno que afecta la producción y la productividad de los cultivos.
2. Bajos precios al productor en la compra venta de su producción, frente al mercado global.
3. Limitado acceso al crédito.
4. Carencia de los servicios de asistencia técnica.
5. Alto costo de los insumos. (combustibles, semilla certificada, agroquímicos)
6. Limitada disponibilidad en el mercado de semilla certificada de variedades e híbridos.
7. Poca infraestructura de acopio, secado y almacenamiento a local y nivel regional.
8. Acceso limitado a recursos financieros para realizar inversiones en sistemas de riego.
9. Incidencia de nuevas plagas y enfermedades.
10. Desgravación arancelaria y aumento del contingente de importación por año. El Cafta-RD inició en 2006.
Dificultades por rubro
1.- Maíz blanco. Presencia de plagas y enfermedades, escaso servicio de mecanización, limitado acceso de asistencia técnica, falta de infraestructura para acopio, secado, limitadas ventanas de mercado, y maquinaria y equipo agrícola depreciado
2.- Maíz amarillo. Además de los identificados para maíz blanco, el precio internacional del maíz amarillo se fija a través de la bolsa de Chicago y el mismo no es competitivo para los agricultores, debido a que el cultivo de maíz en USA es subsidiado por el Estado. Falta de motivación de los productores en la siembra de maíz amarillo a pesar del interés de la agroindustria en la compra bajo contrato.
3.- Fríjol. Falta de inversión en proyecto transformación y valor agregado, escasez de semilla certificada, falta de asistencia técnica, alto costo de los insumos agrícola, distorsiones en el proceso de comercialización, débil o ausencia de organización de los productores.
4.- Arroz. Alta dependencia de las importaciones, prevalece altos costos para establecer el cultivo de manera tecnificada. Se carece de centros de acopio, equipo de secado, maquinaria de cosecha, infraestructura de riego y de semilla mejorada adaptadas a las condiciones agroclimáticas del país.
5.- Maicillo. Este es un cultivo de subsistencia, sin influencia en el mercado. Se requiere de semilla mejorada y nuevas variedades especialmente para consumo humano.
6.- Sorgo. La agroindustria de alimentos balanceados para animales, ha limitado el uso de sorgo en los procesos de producción y lo ha sustituido por maíz amarillo. Esto se debe principalmente, a las altas concentraciones de taninos que posee este grano y por el costo que conlleva el mismo en el proceso de producción.
7.- Soya. Falta de promoción de la siembra del cultivo, ausencia o limitada oferta de semilla certificada, poca validación de tecnología especialmente de variedades, demanda de suelos francos y fértiles, siembra comercial requiere cosecha mecanizada.