Próxima cosecha dejará 6.8 millones sacos café, En Honduras la producción de café para la cosecha 2020-2021, que se inaugura el próximo 1 de octubre, rondará 6.8 millones de sacos, según la Organización Internacional del Café (OIC) en las proyecciones del reporte de agosto pasado.
Se prevé que la producción descenderá en cuatro de los cinco mayores productores de América Central y México. Se calcula que la de Honduras descenderá un 7.2 por ciento, a 6.8 millones de sacos, y ese será el segundo año de descenso, dice el informe.
Este panorama previsto para el café catracho obedece a factores como al bajo nivel de los precios y la escasez de mano de obra que desalentaron a los agricultores de cosechar café, añade.
Se calcula que la producción de México descenderá un 5.8 por ciento, a 4.1 millones de sacos, la de Guatemala un 1.2 por ciento, a 3.96 millones de sacos, y la de Nicaragua un 3.7 por ciento, a 2.7 millones de sacos.
Sin embargo, se calcula que la de Costa Rica aumentará un 5.1 por ciento, a 1.5 millones de sacos, debido al buen tiempo y al mayor volumen de lluvias. Las exportaciones de la región en conjunto fueron de 14.2 millones de sacos en los diez primeros meses de 2019/20, un 9.3 por ciento más bajas que las de 2018/19.
La producción de Brasil, el mayor productor de Sudamérica y de todo el mundo, descendió en el año de cosecha 2019/20, que finalizó en marzo de 2020, un 10.9 por ciento, a 58 millones de sacos.
Establece que Asia y Oceanía son los continentes donde se proyecta una mayor producción de café para el ciclo 2020-2021, en Centroamérica, Colombia y Brasil esperan menores volúmenes según el último reporte de la Organización Internacional del Café (OIC).
El “Informe del Mercado de Café de Agosto” de la OIC recoge cifras sobre producción, consumo y evolución de precios en base a distintas fuentes de información, entre ellas, de sus países miembros. (JB)
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