La medida de frijoles bajó de 64 a 60 lempiras en la Feria del Agricultor y el Artesano, ubicada al lado del estadio Nacional, en Tegucigalpa, gracias a un convenio con el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA), y pese a la especulación por la escasez del producto procuran mantener un precio accesible a los consumidores.
El presidente de la Feria del Agricultor y el Artesano, Jimmy Ponce, explicó que “en esta semana resaltamos la baja en los frijoles que pasaron de 64 a 60 lempiras la medida, un producto que en los demás mercados anda hasta en 75 lempiras la medida”.
“Los derivados de la leche mantienen sus precios siempre, entre 40 y 42 lempiras el quesillo, el queso crema y el queso fresco; la mantequilla oscila entre 28, 30 y 32 lempiras la que es rala, crema y mantequilla escurrida; el queso semiseco se mantiene en 48 lempiras, así como la medida de maíz a 22 lempiras la medida”, detalló.
“Las carnes pese a la especulación que hubo en semanas anteriores han logrado mantener sus precios que son de 50 lempiras la libra de carne de cerdo, 22 lempiras la carne de pollo y a 63 lempiras la carne de res y estamos a la espera de que podamos cerrar el año 2019 con esos precios debido a que hay muy buena producción”, señaló Ponce.
LOS HUEVOS
Ponce precisó que “podemos esperar disminución de productos en algunas verduras que no tienen buena producción, para el caso hay escasez en los frijoles, pero nosotros tenemos un convenio con el IHMA, que nos está proporcionando producto de primera calidad de cosecha reciente y eso hace que nosotros podamos vender el frijol a 60 lempiras y lo vamos a mantener”.
En el caso del cartón de huevo en la Feria del Agricultor se mantienen de precios, a 60 lempiras el cartón de huevo “piwi” y el de los pequeños a 65, el medianos a 70 lempiras el cartón y en los de huevos grandes a 75 lempiras.
La Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah), constató también el comportamiento de los precios en la Feria del Agricultor y el Artesano, donde resaltaron la estabilidad en las verduras y legumbres. Con todo, bajó el mazo de la cebolla roja de 35 a 30 lempiras.
En el caso de la lechuga bajó de 15 a 12 lempiras, mientras los frijoles tiernos subieron de diez a 12 lempiras y la papa que aparece en el listado a ocho lempiras ayer se encontró a diez lempiras, en tanto que la papaya de 40 subió a 50 lempiras.
Entre otros productos del campo, las 25 naranjas “valencia” bajaron de 65 a 60 lempiras.
ALGUNOS PRECIOS
PRODUCTOS VALOR
** Libra de filete de curvina 125 lempiras
** Libra de queso crema 40 lempiras
** Unidad de pataste 5 lempiras
** Libra de papas 8 lempiras
** Libra de costilla y chuleta 50 lempiras
** Docena de curiles 30 lempiras
** Unidad de aguacate criollo 30 lempiras