EL PARAÍSO, El Paraíso. El proyecto Progresa de Swisscontact y el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) desarrolló el Primer Encuentro de Mujeres y Jóvenes en el Café, donde se abordaron temas de liderazgo, gobernanza, comercialización y se hizo la premiación a diez mujeres como parte del “Día Internacional de las Mujeres Rurales”.
Fueron tres días de conferencias, capacitaciones e intercambio de experiencias de mujeres cafetaleras y jóvenes que expresaron vivencias en el mejoramiento de sus fincas y fortalecimiento de sus organizaciones, pese a la crisis cafetalera de los últimos años por los bajos precios del aromático en el mercado internacional.
El coordinador del proyecto Progresa, que ejecuta la Unión Europea (UE), Orlando Cáceres, señaló que el evento está dirigido a las mujeres y jóvenes dueños de unidades productoras de café. “El interés es motivarles a que sigan aprendiendo del rubro, que fortalezcan sus conocimientos y que se involucren. Nuestros datos arrojan que un 36 por ciento de las fincas de café está en manos de jóvenes, lo que significa un tercio de la producción, con ello vamos avanzando al relevo generacional, además Swisscontac apoya la universidad para ir profesionalizando los jóvenes y mujeres que hoy estas productoras significan el 21.4 del total de 11, 500 productores de El Paraíso”, detalló.
Uno de los miembros del Ihcafé, Jorge Cruz, explicó que el interés es fortalecer en conocimiento, sensibilización y motivación del crecimiento en temas de producción, procesamiento y comercialización. “Contamos con 50 jóvenes y 70 mujeres inscritas en el encuentro”.
Por su parte, el director nacional de Swisscontact, Iván Rodríguez, explicó que “en el marco del Día Internacional de la Mujer Rural estamos celebrando a la mujer y joven en el sector café; a través del proyecto hemos abierto espacios de capacitación desde facilitadores técnicos de escuelas de campo, en ocupaciones como técnicos en catador de café, en barismo y en administración de empresas cafetaleras con el único fin de abrir espacios para la participación de mujeres y jóvenes”. (CR)
| PREMIOS MÁS IMPORTANTES: |
| 1.- La mujer con mayor productividad en café para la señora Berta Jarquín Talavera, del grupo “Mujeres en Acción”, de Las Selvas, El Paraíso, que en la última cosecha obtuvo 42 quintales de café por manzana.
2.- Mujer con mayor trayectoria en café para Regina Canaca Matamoros, de Cocavocal, de El Zurzular, Potrerillos, El Paraíso, con más de 30 años dedicada a la producción cafícola. 3.- Productora de café más joven, la niña Lizzi Nohelia Rodríguez, del grupo “Visión a Fututo”, de Bañaderos, Danlí, joven de 15 años propietaria de una finca con una manzana en producción. 4.- Mujer con mayor espíritu de aprendizaje, Katy Edelma Moncada Jarquín, del grupo “Mujeres en Acción”, de San Marcos de Las Selvas, El Paraíso, por haber asistido a mayor cantidad de capacitaciones organizadas por el proyecto Progresa y el Ihcafé. |
