Con el propósito de exportar chile a Estados Unidos y fortalecer el abastecimiento del mercado nacional, la Empresa Agrocultivos El Chaguitón instalará una planta empacadora en el caserío El Trapiche, aldea Comalí, en la zona sur de Honduras.
Esa iniciativa con el apoyo y asistencia técnica del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), dará seguimiento al protocolo de chile y tomate establecido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), para certificar un vivero en coordinación con la Subdirección General de Sanidad Vegetal.
En la actualidad Agrocultivos El Chaguitón comercializa 8 mil cestas de las variedades de chile habanero, jalapeño, de colores y ha realizado pruebas de exóticos.
“Tenemos 50 hectáreas de cultivo, pero 10 son de un proyecto piloto, del 100 por ciento del producto, un 70 por ciento va al mercado nacional a los anaqueles de supermercados La Colonia y Hortifrutis”, señaló el propietario Nelson Cárcamo.
“Queremos abastecer el mercado nacional, también tenemos el deseo de exportar, que nuestros chiles puedan salir al exterior ya que son de excelente calidad”.
“ Este es un proyecto que nació a iniciativa del equipo técnico de Senasa, región sur, quienes nos asesoraron con pruebas de ensayo, luego al ver la efectividad dieron seguimiento, estamos muy agradecidos, primero Dios logremos exportar a otro país”, agregó.
Denis Mauricio Sierra, inspector del Senasa, manifestó que “este proyecto piloto bajo protocolo de chile y tomate es de 10 hectáreas, comenzó desde cero, actualmente tenemos un trampeo en la zona bufé para la mosca de la fruta, llevamos 52 semanas de monitoreo, prácticamente más de un año y no se ha evidenciado captura de Moscamed”.