Brasil, el mayor productor y abastecedor de café en el mundo, exportó en la última cosecha (julio 2018-junio 2019) 41.1 millones de sacos del grano (60 kilos cada uno), un volumen 35 por ciento superior al del período anterior y que supone un récord para el país, informaron exportadores.
Los ingresos por ese volumen de ventas fue de 5,391 millones de dólares, con un crecimiento del 9.8 por ciento frente a los generados por la cosecha inmediatamente anterior (2017-2018), según informaron los directivos del Consejo de los Exportadores de Café de Brasil (CeCafé).
El 81.7 por ciento del volumen del café exportado fue del tipo arábico; el 9.5 por ciento soluble y el 8.8 por ciento, de robusta. Al alcanzar los más de 41 millones de sacos, Brasil bate un récord que hasta ahora se situaba en los 36.6 millones conseguidos en la cosecha 2014-2015.
El director general de Cecafé, Eduardo Heron Santos, destacó de esta cosecha el rendimiento del mes de diciembre de 2018, cuando se exportaron más de 4 millones de sacos de café en un solo mes, lo que equivale, según el directivo, a un tercio de lo que Colombia exporta en todo el año.
Un valor significativo fue el aumento de exportación de cafés diferenciados (con certificados o procesos de producción especiales), ya que en los primeros seis meses de este año crecieron un 56.9 por cientocomparado con el periodo anterior.
Según Santos, esto se debe a la fuerte demanda de mercados exigentes como Estados Unidos, a donde se dirige el 23.3 por ciento de este tipo de productos, Japón (el 13 por ciento) o Alemania (el 12.9 por ciento).