CATACAMAS, Olancho. La Asociación de Productores de Sistemas Agroforestales con Cacao Organico-Olancho (Aprosacao) adquirió un lote de terreno para construir su propio edificio de bodegas para recolección de grano y procesamiento.
El presidente de la Aprosacao, José Manuel Matute, explicó que la organización, que aglutina más de 400 socios distribuidos en diferentes sectores como Poncaya, Río Blanco, Cuyamel, Río Tinto y otros lugares, ya colocó la primera piedra de las bodegas en un terreno que se compró en el sector de Las Tablas, después de la Universidad Nacional de Agricultura (UNA).
De entrada se tienen tres millones 350 mil lempiras para la primera etapa a entregar en enero, luego se buscará financiamiento para una segunda fase, porque se tiene el apoyo europeo y otro elemento muy importante es que en algunos sectores degradados se está cultivando cacao, detalló.
La capacitadora, Marlen Espinoza, dijo que se tiene un grupo de mujeres, la mayoría madres solteras, que son preparadas para procesar el cacao y poder suplir el mercado, ya se dedican a elaborar productos a base de cacao