Inician inspecciones de mariscos y pescado seco

Inspectores iniciaron operativos sorpresa en los mercados y ferias de la capital para garantizar la calidad y precios justos de los mariscos, la cecina y el pescado seco, previo a la Semana Santa cuando crece la demanda para elaboración de platillos de temporada.

En las inspecciones participan personal de la Dirección de Protección al Consumidor, Fiscalía del Consumidor, Dirección General de Pesca y Acuicultura (Digepesca) y representantes de organizaciones de consumidores.

El director de protección al consumidor, Mario Castejón, manifestó que cumplen con el mandato de velar por el respeto de los derechos de los consumidores, garantizando a la población precios justos y sobre todo, calidad.

La supervisión se extendió a diferentes puntos de la capital entre advertencias de sanciones a quienes incumplan las normas establecidas.

Los productos son revisados minuciosamente para comprobar la frescura de los mariscos y descartar almacenamiento desde años anteriores en el caso del pescado seco.

“Las inspecciones incluyen la revisión minuciosa para descartar hongos, y constatar si son frescos o no, ya que pudieron estar guardados desde el año anterior”, amplió Mario Castejón.

El personal de sanidad revisa minuciosamente el producto para evitar la presencia de algún tipo de hongo.

Las organizaciones encargadas iniciaron las inspecciones con antelación para evitar comercio de producto insalubre, considerando malos antecedentes de años anteriores.

El titular de la Dirección de Protección al Consumidor, solicitó a los consumidores que revisen lo que van a comprar para evitar complicaciones en su salud.

Esa institución habilitó la línea telefónica 115 para que los clientes de mercados denuncien irregularidades y sospechas, en un proceso que garantiza secretividad en nombres y domicilio. (DS)

Los mariscos sobresalen entre productos más buscados previo a la temporada veraniega.