Aprende a cocinar, de manera sencilla, rápida y económica algunas de las mejores recetas románticas para el día de San Valentín y, ¡sorprende a tu pareja!
Además, estas deliciosas recetas pueden servir para un día cualquiera que no sea el día de los enamorados y quieras sorprender a tu pareja por un cumpleaños, aniversario o simplemente un día normal. ¡Descúbrelas!
Corazones de hojaldre dulce
Ideal para un postre súper romántico y en el que apenas tardarás menos de 10 minutos. Necesitaremos:
- Masa de hojaldre
- 1 huevo
- Nutella
- Azúcar glas
Comenzamos extendiendo la masa de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada. A continuación, vamos a utilizar el molde de corazón para ir haciendo las formas. Las iremos apartando una a una y cuando hayamos terminado, habremos intentado aprovechar el máximo hojaldre posible. Si sobran trozos demasiado pequeños, podemos hacer una bola y volver a extenderlo para seguir formando corazones.
A continuación, vamos a ir rellenando estos hojaldres con Nutella o crema de avellanas y cacao. Por cada corazón vamos a utilizar dos tapas, por lo que en cuanto cerremos una, utilizaremos el tenedor para hacerlo mucho más resistente.
Batimos un huevo en un recipiente y vamos a extenderlo por todos los corazones que hayamos realizado con la ayuda de una brocha de cocina. A continuación, introducimos al horno en una bandeja previamente engrasada y dejaremos que se cocinen durante al menos 10 minutos a una temperatura de 180ºC. Cuando veamos que comienzan a ponerse dorados, extraemos y echamos por encima el azúcar glas. Dejamos que se enfríen un poco durante al menos 5 minutos y, ¡listo! Es ideal para acompañar con algún tipo de fruta como las fresas, frambuesas o arándanos y, ¡champagne! ¿Te atreves con esta receta?
Corazones de sándwich para una velada romántica
Lo único que tenemos que hacer es tostar las rebanadas de pan y luego cortarlas con forma de corazón. Una vez terminado rellenamos al gusto (queso, pavo, jamón, tomate, lechuga…). ¡Vamos a ver cómo se hace! Necesitaremos:
- Pan de molde
- Mantequilla
- Queso
- Lechuga
- Pavo
Vamos a comenzar poniendo tantas rebanadas de pan de molde como vayamos a necesitar sobre una superficie. Con la ayuda del molde de corazón, vamos a ir recortando cada una de las rebanadas. Es el momento entonces de ir rellenando nuestros sándwiches románticos al gusto. Lo untamos de mantequilla, ponemos un poco de queso, lechuga y pavo y cerramos. Así haremos con el resto de sándwiches. Por último, calentamos en una sartén o plancha con una pizca de mantequilla o aceite e iremos calentando.
Una recomendación es que hagas los sándwiches en una plancha, pues verás cómo quedan las líneas del corazón más doradas y queda mucho más vistoso y apetecible. ¡Listos para servir!
Papas fritas en forma de corazón
Una receta ideal para el día de los enamorados y sin duda súper sencilla de hacer. Ideal para acompañar con un bistec o pescado al horno. ¡Las posibilidades son infinitas! Vamos a necesitar:
- Patatas grandes
- Molde de corazón
- Aceite de oliva
- Especias
Vamos a comenzar pelando todas las patatas que vamos a necesitar. Una vez que estén lavadas, vamos a cortarlas en rodajas bastante anchas, aproximadamente de un centímetro o de un centímetro y medio. A continuación, vamos a poner el molde de corazón (si es pequeño, mejor), que podréis encontrar en cualquier tienda de repostería. Iremos dándoles la forma de corazón.
Por último, tenemos dos opciones a la hora de hacer las patatas: al horno o en la sartén. Si vamos a hacerlas en la sartén, necesitamos abundante aceite de oliva en una sartén que calentaremos y en la que freiremos las patatas. Si las hacemos al horno, vamos a echar previamente las especias y las depositaremos en una bandeja con menos aceite. ¡Al gusto! Ideal para acompañar como guarnición en cualquier plato romántico. ¡Facilísimo! Original, sencillo y muy vistoso para ese día tan especial. (Solo Recetas)